Rui Spranger trabalha há mais de 25 anos na área cultural sobretudo nas áreas do teatro, do cinema, da televisão e da literatura.
Possui um longo percurso como actor e encenador em companhias do Porto, Viana do Castelo, Turim e Paris. É uma das vozes que mais tem divulgado a poesia pelo país. No seu percurso assinalam-se ainda a dramaturgia, a edição, a programação, a formação, a produção e a escrita teatral e poética. Foi fundador da Apuro – Associação Cultural e Filantrópica onde actualmente exerce as funções de presidente da direcção e director artístico. É desde 2002 o responsável pelas Noites de Poesia do Pinguim Café no Porto.